原料：黄精10克，黄豆50克，瘦猪肉100克，熟地lO克，绍酒10克

调料：盐3克，姜5克，葱10克，鸡汤1500毫升。

(1)把黄精切片黄豆洗净猪瘦肉洗净，切成4厘米见方的块熟地切片葱切段，姜拍松。

(2)把黄精、黄豆、猪瘦肉、熟地、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅内，加入鸡汤。