黄豆酱辣椒发苦

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  古法黄豆辣椒酱的正宗做法 辣椒2000克、食盐180克、老姜150克、独蒜100克、白糖25克，黄豆油250克，瓷坛一个。做法1、先将辣椒、老姜、独蒜洗净，然后放到太阳底下，晒干表面的水分后，再将辣椒蒂去...
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  黄豆怎么酱最好吃 主料：黄豆250g辅料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，甜面酱适量，番茄酱适量，白糖适量，料酒适量，蚝油适量，葱适量，姜适量1、 黄豆洗干净用冷水浸泡，浸泡至黄豆颗粒饱满。2、 浸...
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  萝卜黄豆辣椒酱怎么做 萝卜干60公克，鲜辣椒100公克，豆豉30公克，蒜头70公克，沙拉油180cc，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1茶匙做法1、鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末豆豉、蒜头切末备用。2、...
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  辣椒酱为什么放黄豆酱 辣椒酱里放干黄豆酱，是起增香，加强辣椒酱的口感，加了黄豆酱口感更浓郁，回甘。黄酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香...
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  霉黄豆辣椒酱的家常做法 食材:鲜红辣椒4斤、霉豆1斤、姜200克、盐250克、白糖200克、红糖200克、红酒200毫升、白酒250毫升、香油250毫升做法:1、霉豆的制作:黄豆洗净，在清水中浸泡四小时...