安佳芝士碎吃着不像嚼橡皮。芝士碎浓浓奶香味，你略带一点咸香，拿它做芝士脆皮鸡，厨房里每一寸角落都恨不得被香气占全，奶香浓郁霸道。

安佳芝士碎吃着像嚼橡皮吗

不像嚼橡皮。

芝士口感像橡皮显然是不正常的。有明显的胶感，说明芝士中掺入了较大量的明胶，增稠剂等添加剂，使其不易融化，更加厚实。

真正的芝士口感入口即化，很好咬断，回味有浓厚的发酵奶香，无油腻感。即使不添加糖和香精，也很美味。加了胶的芝士只能算是牛奶味果冻。