食材:黑胡椒粒3公克,盐13公克,香蒜粉7公克,熟白芝麻100公克
做法
第一步先将白芝麻研磨,加入黑胡椒粒研磨
第二步再依序加入盐、香蒜粉研磨即可。
楠楠厨房记芝麻盐怎么做
备齐食材
将苏泊尔蒸火锅电磁炉配送的炒锅洗干净,按下炒菜按键,火力开到6档,将锅烧热。
加入黑白芝麻翻炒。
用锅铲将芝麻均匀铺开,加入适量食盐。
不断翻炒,直至芝麻发出滋滋响声,芝麻炒出香味,白芝麻微微发黄即可。
冷却后,将芝麻放入料理机的研磨杯中,通电研磨一分钟,要想研磨得更细腻,可以打开研磨杯,用筷子搅拌几下芝麻,然后继续研磨一分钟。