园艺师是会种蔬菜的。

园艺师是从事果树、花卉、蔬菜、食用菌栽培、育种、商品生产、病虫害防治、储存加工、农业技术开发推广和具有一定生产经营管理经验的人，涵盖范围、可从事领域太广，工作地点和环境也和花卉养护截然不同。

而“养花师”更多的是从事办公场所、商场、家庭的上门服务，主要养护盆栽观赏植物，不涉及基地生产与种植，与园艺师职业有着本质的区别。