1、属性不同

大花虾的科学名称是日本对虾，属于甲壳纲属。基围虾是一个商业名称，它的学名是刀头虾，属于节肢动物。

2、外观区别

大花虾额角上下都有小刺，背上的壳稍薄相反，基围虾的额角上下没有小剌，壳很硬并且有一些斑点。一般说基围虾个子偏小，呈黄红色，对虾较大。

大花虾体型略大于基围虾，有鲜艳的花纹，额角上下面都有齿：从颜色上大花虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色，而基围虾呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。