食材：藕一节

香醋适量盐适量食用油适量花椒十粒

具体步骤：1.准备好新鲜的莲藕一节，洗净切细丝，放入清水中，防止变黑。

2、 热锅凉油，放入花椒炸出香味，捞出。

3、 放入藕丝煸炒。

4、 加入少许盐，香醋调味。

5、 再翻炒片刻，出锅，速度快些，口感爽脆。

6、这就做好了