早年吉林人无论是官方还是普通的百姓人家，都一律喝散白酒。随着社会的发展与进步后来就有瓶酒出现了，最早江城美永吉原浆。后来流行一段时间的是洮南香洮儿河等一些省内的名酒。

在2000年那个时代，由于改革开放经商盛行。不同层次所流行的白酒也就各有不同。官方或生意人的酒桌上常见的是茅台酒五粮液等白酒。

一般小商人或亲朋聚餐就喝点什么一担粮北京二锅头之类的白酒。而普通的百姓劳动者也就喝点散白酒也叫小烧。这就是2000年那个时候我们吉林所流行的白酒。