保鲜鸡蛋煮出来蛋壳容易裂吗

凡是煮鸡蛋,尤其是新鲜鸡蛋,不论是只要是新鲜鸡蛋和买回来一个礼拜的鸡蛋,都可以煮下锅,凉水下锅嗯,但是火不要太大了嗯,温火煮别盖盖儿,这样的就不容易裂,如果爆火主又盖盖儿,他就容易裂温火煮煮十分钟,捞出他不会容易裂