水和一些有机化合物在不同压力下的沸点。从中可以看出，当压力降低到2.67kPa(20mmHg)时，大多数有机物的沸点比常压(0.1 MPa，760mmHg)下的沸点低100℃-120℃左右当减压蒸馏在1.33-3.33kPa(10-25mmHg)进行时，大体上压力每相差0.133kPa(1mmHg)，沸点约相差1℃。进行减压蒸馏时，可先据此粗略地估计出相应的沸点。
水减压蒸馏多少度
从大气压降至3332Pa(25mmHg)时，高沸点(250-300摄氏度)化合物的沸点随之下降100-125度左右
2、当气压在3332Pa(25mmHg)以下时，压力每降低一半，沸点下降10度
