在工业生产上的一种术语，指的是某种或是某道加工或生产工序所对应的名称。
工件在一个工位上被加工或装配所连续完成所有工步的那一个部分工艺过程。
根据性质和任务的不同，可分为工艺工序，检验工序，运输工序等等。各个工序，按加工工艺过程，可细分为各个工步，按其劳动过程，可细分为若干操作。
什么叫工序名称
为了方便采购、仓库、生产、技术、质量、财务等部门对各类产品工序名称统一进行正确、有效、快捷的管理，根据目前公司的产品加工结构情况，将产品的加工工序名称进行统一命名，命名特点简单、通俗、易懂、易记忆、易书写等并适用于公司内部加工方式的叫法特制一本规范。
二、定义：工件在一个工位上被加工或装配所连续完成所有工步的那一部分工艺过程
