因为基围虾的身体呈浅黄，具蓝褐色横条斑花纹，似如竹节斑纹一样，所以根据形象叫斑节虾。

基围虾体中等长，侧扁，甲壳较厚。额角略呈正弯弓形，上缘有8—10齿，下缘1—2齿。头胸甲背面额角后脊有中央沟1条，伸至头胸甲中部以后，两侧各有1条很深侧沟，伸至头胸甲后缘。尾节末端呈尖细刺状。附肢齐全，第1触角甚短，短于头胸甲之半。