中国汉字多为会意字、象形字，并且很多字都为上下结构和左右结构。一个字加一个鸟字要变成另外的字有几种情况:

1、会意字:鸣，鸟有口就可以鸣叫。

2、左右结构字:鸡，鸭，鹅，鸵，鸦……这些动物都长翅膀和羽毛，形如鸟，所以都是鸟字旁。

3、上下结结字:鸳、鸯、鸢、鸶、鹫……这些字的动物也和鸟有关。