个人认为东北人为什么都要加笨字是为了强调物品的原生态。比如说在东北说这只鸡是笨鸡是强调这鸡是野生放养的。

鸡蛋是笨蛋说明这鸡蛋不是养殖鸡下的是放养鸡下的蛋。笨猪肉也是这个意思。所以东北人用笨字是强调事物的原生态。