做为能量值，十一千卡热量是很小的热量。千卡是表示工质具有的热量数值的单位，一般用来表示在一个热力过程中工质吸收或放出的热量，同样表示能量的单位还有千焦和千瓦时等，1大卡等于4.18千焦，1千瓦时等于3600千焦，十一千卡相当于0.013千瓦时，所以是很小的热量。