庄稼用的氨水是氮肥，其中的N元素是植物生长不可缺少的营养元素，农业上所用的氨水是将氨气溶解干水而形成的水溶液，是混合物，一般用NH3。H2O来表示。而工业上使用的液氨，是将氨气加压降温转变成的液态氨，是纯净物，用NH3来表示。所以氨水和液氨不一样。