高沟酒原产自江苏省淮安市涟水县高沟酒厂，不过这个酒厂现在不叫高沟酒厂了，已经改成今世缘酒业有限公司了。也就是说，高沟酒厂是今世缘酒厂的前身，高沟酒也改成了今世缘酒。

今世缘是中高端酒的大型国有企业，有今世缘四开门，国缘k3.国缘k5。.v6，v9等等，都是高档酒。