借用芝士的香气,龙虾本身无任何味道的
喜欢吃芝士的人一定会迷恋上那股浓浓的奶香和能拉丝的质感,芝士的味道在这道菜中起到了非常重要的作用   ,芝士与龙虾两者搭配起来简直天作之合,等到龙虾表面微黄的时候加入少量的海盐提味。
龙虾为什么要芝士焗
因为肉质口感鲜香弹牙,芝香四溢
材料
马苏里拉芝士,洋葱,龙虾,白葡萄酒,胡椒,干罗勒,黄油,盐
步骤
1,龙虾去壳取出来
2,加入白葡萄酒,盐,胡椒腌制1小时
3,烤盆下面加水预热
4,锅里面放油,烧热,加入龙虾微炸,小心油溅出来
5,半颗洋葱切丁
6,龙虾捞出来
7,锅里放黄油,小火融化
8,加入洋葱炒出香味
9,加入龙虾炒匀
10,捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可