是指拍卖人在竞买人的所有应价中选择最高那一个予以接受的意思表示，在法律性质上它其实就是承诺。拍卖人一旦拍定，拍卖合同即告成立。

拍卖中出最高价的竞买人成为拍卖标的买受人而取得拍卖物品。在对有形动产进行的拍卖中，拍卖执行人在拍卖日期告知拍卖中标情况，在取得价金后将拍卖物品交给拍卖中标人。对不动产的拍卖，裁判机关在拍卖期限内依据职权进行调査后对最高价竞买人作出拍卖中标许可决定，拍卖中标人据此取得财产权。