“上一休一” 意思是工作一天，休息一天，再工作一天，休息一天。

“做一休一” 属于不定时工作时间。不定时工作时间，是指无固定工作时数限制的工时制度。适用于工作性质和职责范围不受固定工作时间限制的劳动者。

如企业中的外勤人员、推销人员部分值班人员，从事交通运输的工作人员以及其他因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，适合实行不定时工作制的职工等。