张艺兴最喜欢的花是，牡丹花和莲花。这些都能从以往的采访中看到。

牡丹花的象征意义是雍容华贵和花开富贵的意思。 这是因为牡丹被称为百花之王，它的花色十分鲜艳无比，而且牡丹花在古代的时候，只有帝王家族才能拥有。因此，牡丹花又象征着一种高贵和卓尔不凡的品格。牡丹的观赏性很高，自唐宋以来，一直受到历代文人墨客、朝野上下帝皇权贵和百姓的喜爱和赞赏。称牡丹花为“国色天香”是源于唐诗名句“国色朝酣酒，天香夜染衣”。