这里柴烧是指用柴作为燃料的炉窑均叫柴烧，柴烧可分为裸燒，釉烧和罩烧等，裸烧是指不上釉，素坯进窑烧，烧成过程中，柴燃料的烟灰会落在素坯表面形成颜色，这颜色是不固定的，上釉燒是素坯上好釉再进燒成，釉与素坯起烧成。