湖北小孩满月酒什么时候办有几种选择，满月酒通常在孩子出生一个月后举行，但不同地方有不同的习俗，不是必须满1个月就摆酒。有的地方在宝宝降临后的第3天或者9天或者12天摆满月酒，也有的地方等到满两个月以后再办满月酒，都是可以的。