番茄花的切法:
1、将西红柿洗净,准备一把锋利一点的刀。
2、类似削苹果一样,一圈一圈削下番茄皮。
3、取一段长的皮,将表皮的一面向内卷起。
4、卷好后的花朵,稍加绿叶装饰即可。
胡萝卜花的切法:
1、准备好的胡萝卜洗净,去皮。
2、胡萝卜顶端部分不要,切成大约有1毫米厚的薄片,大约切10片左右即可。
3、尽量切薄一点,取出一片,能隐约透光。
4、将切好的胡萝卜片,放入没过胡萝卜片的水里,加10克左右的盐,浸泡个十几分钟。
5、取出一片胡萝卜片对折。
6、将对折的胡萝卜片从一端卷起。
7、穿入牙签将卷起的胡萝卜片固定。
8、再取一片对折的胡萝卜片,相邻的两个牙签穿进去。
9、依次一个叠一个,一个叠一个,穿一圈。
10、最后取一片胡萝卜片,不需要对折,还是相邻的两个牙签穿起来,一片叠一片,穿一圈,减掉多出来的牙签,稍加绿叶装饰即可。
黄瓜花的切法:
1、将黄瓜从中间切开。
2、取其中的一半,从一端切3片大约1-2毫米厚的黄瓜片,前两片另一端留大约3-4毫米不要切断,第三片切断。
3、将中间的一片卷起。
4、多切几组组合起来,最后中间放上胡萝卜一小点或枸杞一颗做装饰。