做法

    角瓜切成想要的形状之后，放到水里面焯熟，去除掉里面的水分，装入到干净的保鲜袋当中，放到冰箱的冷冻室即可

吃法

1、角瓜去皮切成滚刀块。

2、泡椒切碎。

3、辣椒切圈。

4、大蒜切碎。

5、锅中烧油，爆香配料。

6、加入角瓜翻炒均匀。

7、加少许清水炖煮一下。

8、加少许食盐和酱油调味即可