是指该人说话办事没味。日常生活中，一个人说另一个人：你是不缺盐啊这里的寓意就是指这个人说话没力度，不咸不谈，不痛不痒，没滋没味，什么问题也解决不了。就像做菜没放盐一样。

比如，讨论一个问题后，某人没有说出个所以然来，别人会说：他缺盐，能整出什么咸淡来。