五次三项式是指一个多项式中含有三项并且最高次项的次数是5的多项式，如，8x²y³－xy－2，－9m³n²+2m－n，ab²c²－ac－6，像这几个多项式都是五次三项式，因为最多含有三项，且最高次项的次数都是5，在教学过程中让学生理解掌握多项式的次数和项数是重点内容。