不含有反式脂肪。
动植物所产生的脂肪一般均为顺式脂肪,反式脂肪仅见于少数几种动物,而且量很少。食物在巴氏杀菌过程中不产生反式脂肪。反式脂肪一般在脂肪氢化过程(也就是生产人造奶油等过程)、脂肪腐败过程中会产生。作为一款牛奶制品,生产厂家也没有必要人为添加反式脂肪。
原创 | 2022-11-19 06:25:31 |浏览:1.6万
不含有反式脂肪。
动植物所产生的脂肪一般均为顺式脂肪,反式脂肪仅见于少数几种动物,而且量很少。食物在巴氏杀菌过程中不产生反式脂肪。反式脂肪一般在脂肪氢化过程(也就是生产人造奶油等过程)、脂肪腐败过程中会产生。作为一款牛奶制品,生产厂家也没有必要人为添加反式脂肪。
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