不能喝了,主要是厨用米酒加了盐(同时有的也会加入香辛料了),不好喝了。厨用米酒属于调味品范畴了。
但还是煮菜比较好,过去 台湾人穷 都是喝米酒头,料理米酒 比较盐了点,一般 台湾米酒是用 跟越南一样是用XX去处理的,你知道 你也不会很想喝的,那是比较新的发酵技术, 欧美人发明的。
厨用米酒怎么样
是用大米作为原料,使用甜酒发酵而成的,味道稍甜。米酒有许多的营养成分,包括多种维生素,葡萄糖,氨基酸。饮后开胃提神,滋阴补肾,活气补血,是最佳的营养食物。炒菜时会用到米酒,它起到了调味的作用,也可以去腥。