调节风门 所有燃气灶具正式使用前都必须注意调节风门大小，使燃烧火焰呈蓝紫色锥体，火苗稳定。如果风门过大，则会空气量太多，火不易点着或出现“脱火”现象，而风门太小，则易产生不完全燃烧出现红火和黄火。

正确点火 燃气灶具点火时，先按下按钮旋转点火，出现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关2秒以上方能松开，这时燃气才会开气正常燃烧。 灶具使用时必须“火等气”，即先点火而后再开气，这样安全相反，若先开气后点火，气先流入空气中，达到爆炸浓度，遇火就会引起爆炸，这样很危险，所以一定要“火等气”。