冻料最重要的就是分成独立小包装存储，食物如果要冷冻，建议用小的保鲜盒、保鲜袋分成独立包装。

生熟分开，分层冷冻保存也很关键。分类存放，能避免交叉污染，避免互相串味。

购买冷冻食品时也要擦亮眼睛。选择包装完好，袋子上没有冰块和冰晶的产品。