区别一，吃起来的口感是不一样的，内蒙牧区黄油有点膻味香甜，西式黄油香醇绵软

第二个区别，市场里面的价格是不一样的，西式的高于内蒙牧区的

第三个区别，纯度不一样，西式的黄油是经过提纯的比内蒙牧区的高。

第四个区别是用途是不一样的，西式的黄油用于烹饪调味，内蒙牧区的直接食用。