主料:
干豆腐适量
辅料:
香菜适量
配料:
韩式辣酱适量
玉米油适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
做法:
1、 将干豆腐切成长方形。
2、 将香菜洗净,切段。
3、 将香菜放在干豆腐上。
4、 从下开始向上卷。
5、 穿成一个豆腐串。
6、 将电饼铛刷一层油,预热。
7、 将豆腐串放在电饼铛上煎。
8、 在豆腐串上刷一层油。
9、 用铲子压一压。
10、 将豆腐串两面刷上韩式辣酱。
11、 再用铲子压一压。
12、 将两面都洒上孜然粉和辣椒粉,煎金黄即可。
温馨小提示
叙永烧烤做法
将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网中央,力争使各处食物受热均匀。在烧烤过程中,可以多次按需求对食物的位置作调整,使食物各部位受热均匀。
如要烧烤牛扒等大件且厚实的食物,应当将其烤熟一边后,再翻过来烤另外一边,否则将很难烤熟,而且容易烤焦。