一副猪大肠洗干净后约1.25公斤，如果是大猪2公斤左右，如果是小猪就1公斤左右，那要看猪的大小来定，还要看猪的肥瘦而定，不能一概而论，还要看猪的品种，若是野猪大肠重量会减轻，一般来讲，指的是圈养的猪。

猪肠是猪的内脏器官，分大肠和小肠，主要用于输送和消化食物，猪大肠具有很强的韧性，一头猪的重量约三百斤左右，所产出的大肠重量在4斤左右。