莲叶是荷叶的别称。

荷叶是睡莲科多年生具根茎的水生植物，喜温暖、喜水的植物。

荷叶多折成半圆形或扇形，展开后类圆盾形，直径20~50cm，全缘或稍成波状。上表面深绿色或黄绿色，较粗糙下表面淡灰棕色，较光滑，有粗脉21~22条，自中心向四周射出，中心有突起的叶柄残基。微有清香气，味微苦。