能吃。

花生红衣

红皮花生一般指花生红衣

花生红衣(花生的种皮)因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。花生红衣色素为纯天然的色素,无毒安全,是市场上难得的抗氧化剂