这是东北的方言，它的含义就是指带有胶性的发粘的物质。比如说粘豆包，热的时候就有又胶又粘的感觉，强调粘豆包的粘性，拔丝地瓜，拔丝山药都是用糖熬制的，能拉丝特别的粘特别的有胶质感，吃到嘴里粘牙，这就是胶粘的意思。果汁洒在桌子上，用手一抹，胶粘！总之，东北话粘的粘zhan手也会习惯说胶粘nian。