能吃
因为它本来就有多种颜色
菱角是菱科,又名腰菱、水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。
菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质,菱角的淀粉含量高,要适量食用
原创 | 2022-11-19 05:24:31 |浏览:1.6万
能吃
因为它本来就有多种颜色
菱角是菱科,又名腰菱、水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。
菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质,菱角的淀粉含量高,要适量食用
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