不可以。

微波炉和烤箱在加热原理、工作条件、对食物及器皿这几个方面有很大的区别。具体来说，微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热烤箱则是通过发热电阻丝在表面烘烤食物。烤箱对食物和器皿没有特殊要求而微波炉则不可以使用金属器皿、封闭式器皿，否则会产生爆炸。微波炉在工作过程中必须处于密闭状态，不可以中途打开而烤箱则支持随时开合。