区别如下：

1，有糖酱油的食用人群广，被人选择的多无糖酱油的食用人群小，被人选择的少。

2，无糖酱油的价格偏贵，有糖酱油的价格相对便宜点。

3，两种酱油所含的盐分不一样，无糖酱油因为没有糖增鲜，故而含盐量低有糖酱油加了糖提味，含盐量相对增多，才能衬出其甜味。