是无毒的

硅胶餐具经过国家安全性检验，是无毒无害的，而且其耐温范围在-40℃~230℃范围内，日常炒菜都是可以的，只是爆炒或油锅不太适合用硅胶餐具

不过硅胶锅铲属于软性锅铲，铁锅爆炒或油炸的时候，还是建议不要用硅胶餐具，以免高温导致锅铲损坏。