三点水一个雕是江淮的淮字。

淮，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为huái，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于形声字。淮字在《说文解字》中的解释为“水。出南阳平氏桐柏大复山，东南入海。从水隹声。户乖切”。淮字的基本含义水名，如“淮北”引申含义为大，如淮雨。

在日常使用中，淮字常做名词，表示淮洪。