芽苗菜割了不能长。芽苗菜多进行一次采收，但豌豆苗可以采收后再次发芽，并进行采收。在第一次采收后，将整盘放在阳光下晒，直到种子也干了，然后放回栽培间浇水，记住要浇足水。最好再适当追一些N肥，可页面喷施，这样品质会更好。以后就按常规管理温湿度就好，约10天左右采收。