在郑州路边的早餐店，在冬季的时候，一般开门的时间是在早上的6点左右。而在夏季的话大概是在5:30左右就开始营业了，而关门的时间一般是在早上的10:00左右。如果在美团点外卖的话，最早的预约时间是5:40就开始送外卖了。