白萝卜红烧牛肉有点苦怎么办

白萝卜炖红烧牛肉的时候不能先放白萝卜。白萝卜要清洗干紧后，把根部多切点扔掉，因为白萝卜根部有点苦。

选上好的牛肉红烧，放各种调味品小火慢慢炖等差不多炖了有一个小时的时候，再放入白萝卜进去，继续炖上半个多小时，快好的时候再放盐，这样炖出来的白萝卜炖牛肉一定很好吃不会有苦味的

白萝卜红烧牛肉有点苦怎么办

白萝卜红烧牛肉是一道可口的美食，个人总结的经验。做白萝卜红烧牛肉时，牛肉要选牛腩最好，放白萝卜时，白萝卜的根部要切去一块，其余部分再切成和牛肉大小一样的块儿，然后放进牛肉里一起炖熟，这样白萝卜红烧牛肉就不会有苦味儿了。主要是白萝卜的根部如果放进去就会有一点儿发苦。