用料

高筋面粉 250克

盐 2克

鸡蛋 1个

糖 25克

酵母 3克

植物油 20克或者黄油20

盐 

水 适量。

做法步骤

步骤 1

所有材料混合，揉揉揉。

步骤 2

擀成薄片，切成等腰锐角三角形。从长边卷起。 用一个筷子做标记，用刮板可以尽量切出来等大小的边长。

步骤 3

发酵到两倍大，借助热水发酵。 表面刷全蛋液，撒食盐。

步骤 4

空气炸锅145℃，15分钟。 

步骤 5

出炉，香喷喷。 没有黄油，如果换成黄油会更香。