可能是因为感染了病毒病，病毒病主要通过蚜虫来传播，此外，在养护过程中，如果植株的叶子长时间被阳光照射也会出现卷曲的现象。

莲藕叶子卷曲掉落应该是感染了莲藕叶疫病，一般可以使用恶唑菌酮、霜脲氰水分散粒剂或甲霜等喷雾进行防治，效果很好。常见因素主要有除草剂药害、病虫害危害等，此外，养护不当也会导致叶子卷曲，比如说浇水不足或施肥过多。

新长出来的莲藕叶子卷曲大多是因为被强烈的阳光照射，或者是不小心浇水过多导致的，需要及时采取措施来缓解该问题。