直营是指公司自己管理，众包是要求第三方来管理。

在很多外卖公司里面有两种模式，一种是直营模式，直营模式就是指是由公司自己来管理的，比方说美团饿了么都有直营店，第2种是众包，众包的话就是和公司没有关系，公司已经将所有的业务给了第3方，由第三方来进行管理。