建盏表层析出的铁结晶会逐渐磨损，显露出黑釉，显示出黑珍珠一样的光泽。

养建盏是一个过程，在日常喝茶的过程中你会发现建盏随着使用次数增加，会越来越有亮泽，亦或焕发出七彩光斑。但是如果你使用几次就扔在那，可能就会生锈，黯然失色。