干豆腐500g
辅料
五香粉一勺
老抽一勺
生抽一勺
盐二勺
1、 新鲜的干豆腐
2、 切的条比较宽，这样感觉煮的过程中不会被翻断了
3、 把所有的配料都倒进水里，然后放干豆腐，开小火煮。
4、 撒上五香粉，辣椒粉
5、 老抽，生抽，料酒
6、 煮开锅，盖上盖子焖着吸收汤汁的味道。捞出来的时候，放植物油拌拌
卤煮豆腐干的做法
1、将豆干切块泡在水里。
2、在锅内加入适量清水，再加入八角、干辣椒、香叶。
3、接着加入桂皮、生抽和花椒，将水烧开。
4、加入豆干，再次将水烧开即可。
5、煮好的豆腐干捞出码入容器将料汁浇入，尽可能的浸泡住豆腐干.待自然冷却后封上盖子放冰箱12小时即可。
